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鰹のタタキのカルパッチョ

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◆材料

鰹のタタキ(好きなだけ)

*当店自慢のタタキのたれ 大さじ5

*オリーブオイル     大さじ1

*らっきょ酢       小さじ2

*しょうゆ        小さじ2

*にんにくチューブ(お好みで)

 

◆作り方

①鰹のタタキを薄く切ります。(お好みで)

②*を混ぜ合わせておきます。

③①で切った鰹のタタキをお皿に盛りつけ、②を食べる直前に回しかけて出来上がりです。